শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

 শরীরের গঠন, বৃদ্ধি এবং ক্ষয়পূরণে সহায়ক খাবারগুলো সাধারণত উচ্চ প্রোটিন এবং পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ খাবার। এই ধরনের খাবার শরীরের কোষের পুনর্গঠন ও টিস্যুর মেরামত করতে সহায়তা করে। নিচে এমন কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো:  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

১. প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার:

  • মাংস: মুরগির মাংস, গরুর মাংস, খাসির মাংস
  • মাছ: সামুদ্রিক মাছ যেমন স্যামন, টুনা, ইলিশ
  • ডিম: বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশ
  • দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার: দুধ, দই, পনির
  • ডাল ও শিমজাতীয় খাবার: মসুর ডাল, মুগ ডাল, ছোলা, সয়াবিন
  • বাদাম ও বীজ: বাদাম, কাজু, সূর্যমুখীর বীজ, চিয়া বীজ  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

২. শর্করাযুক্ত খাবার:

  • পুরো শস্য: ওটস, বাদামী চাল, গমের রুটি
  • আলু: বিশেষত মিষ্টি আলু
  • ফলমূল: কলা, আপেল, আম, কমলা  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

৩. চর্বি ও স্বাস্থ্যকর তেল:

  • অলিভ অয়েল: স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস
  • অ্যাভোকাডো: উচ্চমানের ফ্যাট সমৃদ্ধ
  • বাদাম ও বীজ: বাদাম তেল, চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

৪. ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ খাবার:

  • সবজি: পালং শাক, ব্রকলি, গাজর, ক্যাপসিকাম
  • ফল: বিভিন্ন রঙের ফল যেমন বেদানা, ব্লুবেরি, কমলা

এগুলো নিয়মিত খাদ্য তালিকায় রাখলে শরীরের কোষ গঠনের পাশাপাশি ক্ষয়পূরণও ভালোভাবে হবে। শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো 

খাদ্য ও পুষ্টি কাকে বলে

মানুষ ও অন্যান্য জীব যা খেয়ে জীবন ধারণ করে, তাকে খাদ্য বলে। যে প্রক্রিয়ায় জীবদেহে খাদ্য পরিপাক ও পরিশোধিত হয়ে দেহের কোষে কোষে ছড়িয়ে পড়ে, দেহের প্রবৃদ্ধি সাধন, রক্ষণাবেক্ষণ ও শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে, তাকেই পরিপুষ্টি বা পুষ্টি বলে।  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

খাদ্যের প্রধান উৎস কি কি?

গাছপালা এবং প্রাণী পৃথিবীর সমস্ত জীবের খাদ্যের প্রধান উৎস। প্রাণী থেকে প্রাপ্ত খাদ্য হল প্রোটিনের প্রধান উৎস এবং মাছ, দুধ, মাংস, হাঁস-মুরগি এবং পনির অন্তর্ভুক্ত। যেখানে গাছপালা আমাদের ফল এবং সবজি সরবরাহ করে, যা ফাইবার, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস।  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

খাদ্যের ৬টি উপাদান কি কি?

খাদ্যের উপাদান খাদ্যে ছ'টি উপাদান থাকে, যথা- শর্করা, আমিষ বা প্রোটিন, স্নেহপদার্থ, ভিটামিন বা খাদ্যপ্রাণ, খনিজ লবণ এবং জল।  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

পুষ্টি কত প্রকার?

খাদ্যে পাওয়া ছয় শ্রেণীর পুষ্টি হল কার্বোহাইড্রেট, লিপিড (বেশিরভাগ চর্বি এবং তেল), প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং পানি। কার্বোহাইড্রেট, লিপিড এবং প্রোটিনগুলি খাদ্যের সিংহভাগ গঠন করে , যার পরিমাণ প্রকৃত ওজনে প্রতিদিন প্রায় 500 গ্রাম (মাত্র এক পাউন্ডের বেশি)।  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো

শেষ মন্তব্য

আসসালামু আলাইকুম আমাদের  শরীর গঠন ও বৃদ্ধিসাধন এবং ক্ষয়পূরণ করে এমন খাবার কোন গুলো সম্পকিত পোস্টটি যদি আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে এটা আপনার বন্ধুদের মধ্যে শেয়ার করুন.। তারাও যেন এ বিষয়ে জানতে পারে ও উপকৃত হতে পারে। এবং বিভিন্ন বিষয়ে আরো জানতে ভিজিট করুন nafizit.com এ ওয়েবসাইটে এখানে বিভিন্ন রকমের জ্ঞান মূলক আর্টিকেল লেখা আছে যা পড়ে আপনার বিভিন্ন বিষয় জানতে পারবেন।এবং আপনাদের জ্ঞান-বিধিতে সাহায্য করবে। এবং আমাদের আর্টিকেলের মধ্যে যদি কোন ভুল থাকে তাহলে অবশ্যই কমেন্ট বক্সে আপনার গুরুত্বপূর্ণ মন্তব্যটি জানাবেন এ থেকে আমরা সেই ভুলটি সংশোধনের চেষ্টা করব।

এই পোস্টটি পরিচিতদের সাথে শেয়ার করুন

পূর্বের পোস্ট দেখুন পরবর্তী পোস্ট দেখুন
এই পোস্টে এখনো কেউ মন্তব্য করে নি
মন্তব্য করতে এখানে ক্লিক করুন

অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।

comment url